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Gâteau yaourt au miel

jeudi, mai 13th, 2010

Vendredi dernier, Manuel a visité avec sa classe  « la ferme des abeilles ».  Et il en a rapporté un petit pot de miel et une fiche recette. Je lui avais promis que nous nous en servirions jeudi.

Aujourd’hui, c’est jeudi. Manuel n’a pas oublié, moi non plus. Alors à 10h30, j’ai rassemblé les ingrédients et les ustensiles nécessaires; nous avons lavé nos mains, et hop! Manuel a mesuré avec le pot de yaourt, versé dans le saladier, mélangé avec le fouet, et versé la pâte dans le moule beurré. Ok, j’ai supervisé et il m’est arrivé de mettre 1 ou 2doigts à la pâte, mais Manuel a été tip top caviar, engagé, soigné.

Ainsi, nous avons eu aujourd’hui en dessert un gâteau yaourt au miel préparé avec amour et attention.

Et nous avons porté une part à la voisine qui a apprécié le geste; et j’espère qu’elle appréciera aussi le goût. ;-)

Bon appétit à tous.
PS : la recette : 1pot de yaourt nature- 1pot de sucre- 1 càs de miel – 2oeufs entiers – 3pots de farine -1filet d’huile – 1sachet de levure
Faire cuire à four chaud (th 7-8) pendant 40 à 45minutes.